Los beneficios del jamón serrano para la salud

El jamón serrano es uno de los alimentos imprescindibles en nuestra mesa. Además, de que está considerado más que un manjar. Pero es que además de su increíble sabor y aroma, hay que recordar todos los beneficios del jamón serrano en nuestra salud. En ellos descubrirás que se trata de una opción perfecta para poder introducir en la gran mayoría de las dietas.

Por lo que todavía dudas en si puedes o no darte un capricho como este, tienes que leer todo lo que sigue porque no es poco y descubrirás muchas más cosas de las que quizás no sabías. ¡Qué no falte nunca un platito de jamón en la mesa!

Beneficios del jamón serrano: Un alimento nutritivo

Comenzamos mencionando las propiedades básicas que tiene el jamón. Sin duda, por un lado cuenta con proteínas, que son básicas en nuestro día a día. Ya que se encargan de cuidar tanto nuestro cerebro como los músculos. Sin olvidar que el calcio también está presente para añadir más fuerza a los huesos y por otro lado, el hierro. Aunque no lo creas, este embutido también ayuda a proteger tu salud cardiovascular y combate el colesterol malo ya que es una gran fuente de ácidos grasos.

Previene la osteoporosis

La osteoporosis es una de las enfermedades más temidas, porque a pesar de otra serie de complicaciones, los huesos se vuelven más delicados y es más frecuente que las fracturas se apoderen en la vida de quien la sufre. Gracias a su contenido en hierro podemos prevenir este problema ya que de entre los beneficios del jamón serrano está el proteger la masa ósea. Claro que por otro lado, si tienes el hierro bajo, también es muy recomendado para ti. Del mismo modo que no esperar a llegar a la edad adulta para añadirlo a nuestra dieta. Cuanto antes comencemos a tomarlo, mejores resultados tendremos con el paso del tiempo.

Gran fuente de vitaminas

Otro de los beneficios del jamón serrano es que cuenta con numerosas vitaminas. Ya solo por eso, nos damos cuenta de que nuestro cuerpo estará encantado de poder disfrutar de todas ellas. Es cierto que de todas, podemos destacar la B1 porque con 100 gramos de jamón, obtendremos 52% de la cantidad necesaria recomendada. Pero hablando de vitaminas también están presentes tanto la B2, B3 o B6. Todas esas que nos podemos encontrar en otros varios productos, las tenemos todas en el jamón. ¡Siempre es un buen manjar!

Ayuda a mantener el estrés a rajatabla

El estrés es uno de los graves problemas de hoy en día. Sin duda, la gran mayor parte de la población se ve sometida a él debido a los problemas de cada día, del trabajo o de la familia y mucho más. Por eso, intentamos buscar actividades que puedan alejarlo de nuestra mente y cuerpo. Pero hay que recordar que también algunos alimentos pueden tener esa ‘magia’. Entre los beneficios del jamón serrano nos encontramos que tiene vitamina B1, como antes hemos mencionado. 

Pues se trata de dicha vitamina la que puede hacer que todo cambie. Ya que por un lado nos ayuda a producir energía. Pero es que por otro, nos da mucho más como puede ser mejorar la concentración y hasta la función mental. Por lo que este alimento hará que nos sintamos mejor, llenos de esa energía que tanto buscamos y solo así podemos dejar de lado el estrés y el agobio en un abrir y cerrar de ojos. 

Antioxidantes para cuidar tu corazón

El jamón cuenta con polifenoles que son antioxidantes muy potentes. Esto hace que se ocupen en general de todo tu cuerpo, pero en particular de tu corazón y salud cardiovascular en general. Algo que siempre nos preocupa y que por ello, debemos contar siempre con una dieta equilibrada. Sin duda, siempre hay alimentos que necesitamos más que otros y el jamón serrano es de los grandes necesarios. Ahora ya sabes que también lucha contra el daño oxidativo. Por lo que seguro que no necesitas mucha más información para darte cuenta de que tu platito de jamón es realmente necesario en tu mesa.

Regula el colesterol

Ya que hablamos de la gran ayuda que es para nuestro corazón, no podíamos dejar de mencionar que también el regular el colesterol es otro de los beneficios del jamón serrano. Se trata de una fuente de ácidos grasos y que el aceite oleico es el que ayuda a mejorar los niveles de colesterol. Pero tanto el bueno como el malo, por lo que es otra de esas grandes ayudas, ya que como sabemos, el colesterol también nos puede jugar una mala pasada en cuestión de salud cuando nos lo encuentran alto. 

Previene el cansancio

Gracias a las proteínas y también a las calorías que contiene, el jamón serrano también hará que nos despidamos del cansancio. Si bien unos 100 gramos de jamón tienen alrededor de 130 calorías. Pero como estamos viendo, al contar con tantas opciones positivas en forma de beneficios, hace que hasta nos olvidemos de las calorías en sí. Por lo que con tanta energía, seguro que la fatiga se quedará atrás. Ahora ya sabes que esa rebanada de pan con jamón la podrás disfrutar todavía el doble porque sabes que conseguirás la energía que te falta después de un largo día de trabajo.