Portolobo Cerveza Tostada Sin Gluten, Artesana de Granada 33 cl

Portolobo Tostada Sin Gluten: la primera cerveza artesana sin gluten de Granada

Portolobo Cerveza Tostada Sin Gluten es una cerveza artesana elaborada en Granada por Cervezas Portolobo. Es la primera cerveza artesana sin gluten de Granada y se presenta en botella de 33 cl con 5,6 % vol. A diferencia de muchas cervezas sin gluten, que sustituyen la cebada por otros cereales, esta se elabora con maltas de cebada tostadas y respeta la Ley de Pureza Alemana, que solo admite agua, malta, lúpulo y levadura.

Una cerveza sin gluten con los ingredientes de siempre

La receta es fruto del trabajo de investigación y desarrollo de Portolobo en su planta piloto. Su objetivo era conseguir que las personas que no pueden tomar gluten disfrutaran de una cerveza auténtica, elaborada con cebada como manda la tradición, sin renunciar al sabor ni al carácter de una buena tostada artesana.

Cómo es

• Estilo: cerveza tostada artesana.
• Color: ámbar oscuro, con reflejos cobrizos.
• Carácter: las maltas tostadas le dan notas de caramelo, pan tostado y cereal, con un cuerpo medio y un final agradable.

Maridaje

• Carnes a la brasa, hamburguesas y embutidos.
• Quesos curados y semicurados.
• Guisos y platos de cuchara.
• Tapas y aperitivos para compartir.

Ficha técnica

• Tipo: cerveza tostada artesana sin gluten
• Graduación: 5,6 % vol.
• Formato: botella de 33 cl
• Elaboración: maltas de cebada tostadas, según la Ley de Pureza Alemana
• Origen: Granada (España)
• Marca: Cervezas Portolobo
• Temperatura de servicio: 6-8 ºC
• Conservación: en lugar fresco, seco y protegido de la luz

Ingredientes y alérgenos

Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.
Cerveza sin gluten elaborada con malta de cebada.

Preguntas frecuentes sobre Portolobo Tostada Sin Gluten

¿Qué es Portolobo Tostada Sin Gluten?
Es una cerveza tostada artesana sin gluten, elaborada en Granada por Cervezas Portolobo con maltas de cebada tostadas. Se vende en botella de 33 cl y tiene 5,6 % vol.

¿Cómo puede ser sin gluten si lleva cebada?
Porque, aunque se elabora con malta de cebada, su proceso de elaboración permite que la cerveza final pueda llevar la mención "sin gluten". Así se mantienen los ingredientes y el sabor de una cerveza tradicional.

¿Es la primera cerveza artesana sin gluten de Granada?
Sí, así la presenta Cervezas Portolobo en su etiqueta.

¿Qué es la Ley de Pureza Alemana?
Es una norma tradicional que establece que la cerveza solo debe elaborarse con agua, malta, lúpulo y levadura.

¿A qué sabe?
Tiene el carácter de una cerveza tostada: notas de caramelo, pan tostado y cereal, con cuerpo medio.

¿A qué temperatura se sirve?
Entre 6 y 8 ºC, para que no se pierdan los aromas de la malta tostada.

¿Se puede incluir en una cesta gourmet?
Sí. En Senti2 Delicatessen puedes añadirla a tu pedido o incluirla en una cesta personalizada para particulares y empresas.

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