Morcilla (2und.) Cebolla Artesanal Titos Al Vacio
6,95 €
(8,67 € Kilo)
Impuestos incluidos
El sabor más auténtico de las antiguas matanzas llega a tu mesa. La Morcilla de Cebolla Artesanal de Embutidos Antonio Titos es nuestro producto estrella, elaborada con una selección rigurosa de materias primas y un proceso artesanal que garantiza un sabor inigualable. Al estar ya cocida, ofrece una versatilidad excepcional: desde tapas directas hasta guisos reconfortantes o barbacoas. Un manjar tradicional granadino, elaborado en Iznalloz y apto para celíacos al ser 100% sin gluten.
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Tradición de Iznalloz: El arte de la matanza
Desde nuestra fábrica en Iznalloz (Granada) hasta tu hogar, traemos la excelencia de los embutidos artesanos. Esta morcilla de cebolla es el resultado de respetar los tiempos y las recetas de antaño, manteniendo viva la esencia de la gastronomía española. Cada pieza es un testimonio de calidad, seleccionando ingredientes de primer nivel para ofrecerte un producto que destaca por su textura y su sabor profundo.
Consejos de uso y conservación
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Versatilidad Gastronómica: Perfecta para disfrutar en frío como tapa o aperitivo, ya que viene cocida. También es el ingrediente definitivo para tus barbacoas a la brasa o para enriquecer guisos tradicionales.
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Recomendación de llegada: Al recibir tu pedido, te aconsejamos sacar la morcilla de su envase al vacío. Si decides cocinarla fresca, mantenla en refrigeración (por debajo de +4ºC). Si prefieres una curación natural, puedes orearla en una habitación seca y fresca.
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Nota logística: Para preservar su máxima calidad, no realizamos envíos de este producto los viernes, evitando que pase el fin de semana en tránsito.
Información técnica
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Formato: Envasado al vacío (2 unidades, aprox. 800 g).
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Consumo preferente: 60 días desde su elaboración.
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Alérgenos: Producto SIN GLUTEN.
Ingredientes: Cebolla (min.40%), sangre, manteca y tocino de cerdo, harina de arroz, fécula de patata, especias, sal, azúcar, proteína sanguínea, proteína de guisante, emulgentes (E-451i y E-450i) conservador (E-262) y fibra vegetal. TRIPA COMESTIBLE Y TRATADA (E-202, E-235)
No contiene: gluten ni lactosa.
Embutidos Antonio Titos
Calle Principal 123 Polígono Industrial Iznamontes Iznalloz, Granada 18550
La actividad de esta empresa se remonta al año 1968 en la comarca de los Montes Orientales concretamente en Moreda. La fundadora fue la abuela materna de Antonio Titos (actual propietario) que se dedicaba a hacer matanzas solamente en la temporada de invierno debido a la inexistencia de las actuales cámaras frigoríficas. Con el tiempo su hija fue aprendiendo el oficio y decidió abrir su propia tienda para vender los embutidos que tanta gente buscaba por su buen sabor y calidad. En el año 1989, su hijo Antonio y su esposa Ana decidieron reformar y ampliar el negocio familiar para hacerse cargo de él. Sus productos vendidos ya durante todo el año gracias a cámaras y secadero, han sido muy bien aceptados por los consumidores y poco a poco el negocio fue creciendo. Debido a la gran demanda deciden trasladarse en el año 2007 al Polígono de Iznalloz donde inauguran su nueva fabrica de embutidos para así atender mejor a todos sus clientes.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (valores medios por cada 100gr):
Valor energético 236Kcal/981Kj
Grasas 16.7 g
de las cuales saturadas 6.4 g
Hidratos de carbono 12.5 g
De los cuales azúcares 3.3 g
Proteínas 8.9 g
Sal 2.9 g
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