Torta Manteca "La Campana"

Alta repostería tradicional granadina: Crujiente, hojaldrada y amasada con manteca ibérica

La Torta de Manteca de la panadería La Campana representa la esencia viva de los dulces de pueblo de la comarca de Los Montes Orientales, en Granada. Siguiendo las recetas e instrucciones heredadas de los antiguos maestros panaderos, cada pieza es estirada y sazonada a mano en el obrador. Su gran secreto radica en el uso de manteca de cerdo ibérico seleccionada, que al fundirse en el horno tradicional crea una estructura de capas crujientes y un sabor inconfundible y reconfortante que evoca los recuerdos de la infancia.

Compromiso de Máxima Frescura: Horneada solo para ti (Servicio en 72h)

Para que experimentes la textura crujiente y el aroma original tal y como si estuvieses en el propio mostrador de la panadería en Iznalloz, seguimos una política de envío milimétrica:

• Elaboración bajo demanda: Este producto no se almacena en cajas ni estanterías. El obrador solo amasa y hornea tu torta gigante una vez que confirmas el pedido en nuestra web.

• Recién hecha a domicilio: La pieza se hornea de madrugada. Al día siguiente de tu compra sale de la panadería directamente hacia tu casa en transporte rápido para que la recibas al día siguiente recién hecha. Por este motivo de máxima calidad artesana, este producto se sirve en un plazo de 72 horas.

Formato Familiar de 1 Kilo: El centro de todas las miradas

Esta edición que te ofrecemos es la de GRAN TAMAÑO (1 kg aprox.), una pieza espectacular pensada para presidir mesas de desayuno familiares, reuniones de amigos, meriendas festivas o para cortar en porciones y disfrutar durante toda la semana. Su corteza azucarada y su miga hojaldrada combinan de forma sublime con un chocolate a la taza, cafés o infusiones tradicionales. (Nota: Si buscas un consumo individual, también disponemos en catálogo del formato pequeño S de 140 gramos).

Información técnica, ingredientes y alérgenos

• Ingredientes: Harina de trigo seleccionada, manteca de cerdo ibérico de primera calidad, azúcar, sal, levadura natural y mejorante panario tradicional.

• Seguridad Alimentaria (Alérgenos): Contiene harina de trigo (gluten) y soja (y productos a base de soja).

• Conservación: Al ser un producto artesanal libre de conservantes artificiales, se aconseja mantenerla resguardada en su envoltorio original o en una caja de repostería en un lugar fresco y seco. Su estructura natural con manteca ayuda a mantener la masa tierna y deliciosa durante varios días.