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Confitura Pimiento Rojo La Gergaleña
5,45 €
6,45 €
(28,68 € Kilo)
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Un toque sofisticado y lleno de color para tus platos. La Confitura de Pimiento Rojo de La Gergaleña (215 g) es una deliciosa especialidad artesanal elaborada con ingredientes 100% naturales, sin gluten y libre de alérgenos.
Cocinada a fuego lento con pimientos rojos seleccionados, azúcar y un toque de zumo de limón, ofrece un equilibrio agridulce espectacular. Es el aliado perfecto y listo para usar que aportará una chispa única a tus tablas de quesos, canapés gourmet, repostería creativa y platos de alta cocina (28,68 € Kilo).
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El sabor dulce del auténtico tomate Raf en formato gourmet
La Confitura de Tomate Raf Rojo elaborada por La Gergaleña es una sofisticada especialidad nacida en las tierras de Gérgal (Almería), un entorno idóneo para el cultivo de hortalizas premium. Fiel a una filosofía artesanal y honesta, esta confitura se elabora a fuego lento a partir de tomates seleccionados en su punto óptimo de maduración roja, cuando los azúcares naturales del fruto están más concentrados. El resultado es un dulce de tomate de textura sedosa y un bouquet aromático persistente en el paladar.
Versatilidad absoluta: Del desayuno a la alta cocina
Esta mermelada de autor es un comodín culinario espectacular que aporta contraste y distinción en infinidad de momentos gastronómicos:
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Desayunos y Meriendas Gourmet: Ideal para untar sobre tostas de pan rústico con un chorreón de aceite de oliva virgen extra o combinada con queso fresco.
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Tablas de Quesos: El maridaje perfecto para quesos de cabra, quesos cremosos tipo Brie o Camembert templado al horno, y quesos curados con carácter.
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Aperitivos de Alta Gama: Combina de forma excelsa con el toque graso de foies, patés de caza (como el de perdiz o cierva) y canapés creativos.
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Guarnición de Autor: Una opción excelente para aligerar y aportar un punto agridulce a salsas para carnes blancas o pescados azules asados.
Una receta limpia, natural y sin aditivos
Para conservar la pureza de la materia prima y los sabores limpios de antaño, La Gergaleña cuida al máximo su composición:
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Ingredientes: Tomate Raf seleccionado, azúcar y limón de forma tradicional.
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Máxima Pureza: Un producto totalmente natural, libre de espesantes, conservantes, colorantes o aditivos artificiales. Producto apto para celíacos.
Información técnica y conservación
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Formato: Tarro de vidrio premium.
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Peso neto: 215 gramos.
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Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa a temperatura ambiente. Una vez abierto el tarro, mantener refrigerado en el frigorífico.
GER00354
Industria La Gergaleña Productos Artesanales
Paraje El Campillo S/N, Autovía A-92, km 358,5 -Salida 356.
CP 04550, Gérgal, Almería.
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