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Chocolate Relleno de Cafe Elaborado Aceite Oliva Virgen Extra Senti2
4,50 €
Impuestos incluidos
La innovación más audaz de nuestra gama artesana, donde el aroma del mejor café despierta la intensidad del cacao. El Chocolate con Relleno de Café y Aceite de Oliva Virgen Extra de Senti2 Delicatessen (105 g) es nuestro producto estrella para quienes buscan romper moldes y disfrutar de una experiencia sensorial inigualable.
Combinamos la potencia de un chocolate negro artesano con un corazón cremoso de café intenso, todo ello ligado magistralmente con nuestro AOVE de cosecha seleccionada. El aceite de oliva aporta una textura sedosa que envuelve el amargor del café y la fuerza del cacao, creando una fusión equilibrada, elegante y con un toque estimulante que no deja indiferente a nadie (42,86 € Kilo)
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Chocolate con Relleno de Café Senti2: Nuestra innovación estrella de autor
En Senti2 Delicatessen nos encanta experimentar con las fronteras del sabor. Nuestro Chocolate con Relleno de Café y AOVE es la prueba definitiva de que la tradición artesana y la innovación pueden ir de la mano para crear algo extraordinario. Esta tableta de 105 gramos no es solo un chocolate; es un viaje de sensaciones donde el perfil torrefacto del café de alta selección se encuentra con el carácter afrutado de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra. Es, sin duda, nuestra apuesta más atrevida dentro de la gama de cacaos, diseñada específicamente para los paladares curiosos que buscan el "toque diferente" y un punto de sofisticación extra en su momento dulce del día.
El equilibrio maestro: AOVE, Cacao y Café
La complejidad técnica de esta tableta reside en cómo hemos logrado integrar tres ingredientes tan potentes sin que ninguno eclipse al otro:
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Corazón de Café Intenso: El relleno incorpora una esencia de café de calidad que aporta ese aroma estimulante, terroso y profundo que limpia el paladar y despierta los sentidos.
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La Untuosidad del AOVE Senti2: Al igual que en toda nuestra línea propia, el uso de nuestro AOVE es la clave. Su presencia en la masa de chocolate y el relleno sustituye grasas animales, aportando una textura extremadamente fina, una capacidad de fundido más lenta y un brillo visual superior, además de ese fondo herbáceo que armoniza con la acidez natural del café.
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Cobertura de Cacao Premium: Una capa fina y crujiente de chocolate artesano que protege el relleno y aporta el amargor necesario para que la combinación final sea un bocado redondo y sumamente elegante.
Maridajes gourmet y sugerencias de consumo
Debido a su perfil aromático y estimulante, esta tableta es la elección favorita para quienes buscan un capricho con personalidad propia:
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El Maridaje de la Mañana o Sobremesa: Es la compañera ideal para disfrutar con un café largo solo o un expreso, potenciando las notas torrefactas de ambos mundos.
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El Capricho Nocturno: Una opción excelente para disfrutar de un momento de desconexión tras una cena especial, donde el toque de café aporta un cierre estimulante y muy placentero.
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Regalo con Carácter: Su carácter innovador la convierte en el detalle perfecto para regalar a verdaderos amantes del café que saben apreciar una elaboración artesana diferente y con sello de autor.
Información técnica y conservación
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Presentación: Tableta artesanal envuelta con el diseño exclusivo, cuidado y distinguido de nuestra marca Senti2 Delicatessen.
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Peso neto: 105 gramos.
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Ingredientes: Cobertura de chocolate premium, relleno cremoso de café seleccionado, Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Senti2 y lecitina de soja. Sin conservantes artificiales.
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Conservación: Almacenar en un lugar fresco, seco (temperatura ideal de conservación entre 14°C y 18°C) y protegido de la luz solar directa o fuentes de calor. Mantener alejado de olores fuertes para preservar la intensidad del bouquet de café.
OLI22008
Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, semillas de olivo, aceite de oliva virgen extra (mínimo 5%), emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla y cacao mínimo: 65%
Alérgenos: Sin gluten, contiene soja. Puede contener trazas de leche o de frutos secos
C/ Santa Ana Vieja 10 de Baeza (JAÉN), DNI: 75066798-L y registro sanitario R.G.S.A.: 25.0002265/J.
Es una pequeña empresa familiar, en la que hemos hecho de nuestro gusto por el chocolate nuestro trabajo, y decidimos crear un obrador de chocolates en el que elaborar chocolates con un ingrediente común en todos ellos, el aceite de oliva virgen extra. Aprovechando nuestra ubicación privilegiada, -Baeza rodeada por millones y millones de olivos- seleccionamos entre los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, para elaborar nuestros deliciosos chocolates de texturas cremosas y suaves que se desharán nada más ponerlos en la boca, aportándonos no solo sabores nuevos, sino los numerosos beneficios de nuestros excelentes aceites de oliva virgen extra y del chocolate.
Además, auto exigiéndonos unos altos estándares de calidad tanto en la selección de nuestras materias primas como en nuestro proceso de elaboración, estando este sujeto a pre-pedidos, -en los casos de venta al mayor-, nuestros chocolates los elaboramos por encargo. Y tratando de disponer de un stock mínimo para no demorar en exceso los pedidos directos de clientes finales que se puedan producir a través de esta web. A este respecto queremos señalar que nuestras más que probables frecuentes faltas de stock, se deberán a intentar tener hecha siempre la menor cantidad de chocolate posible, con la única intención de que el chocolate que sirvamos en cada momento este recién hecho.
Todo esto encauza nuestra razón de ser, elaborar unos chocolates artesanales, con cremas de recetas propias, diferentes y aprovechando todos los beneficios del principal ingrediente gastronómico de nuestra zona, el aceite de oliva virgen extra.
| Información nutricional Valores medidos por 100 g |
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| V. Energético | 2389 KJ / 571 Kcal |
| Grasas | 43,00 g |
| Saturadas | 23,00 g |
| Hidratos de carbono | 31,80 g |
| Azúcares | 28,50 g |
| Fibra | 11,80 g |
| Proteínas | 7,20 g |
| Sal | 0,02 g |
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