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CREMA DE ORUJO TERRAS CELTAS

9,95 €
Impuestos incluidos

Crema de Orujo Terras Celtas de Pazo de Valdomiño. Este licor se elabora con una base de derivados lácteos con aporte de aguardiente de bagazo. Color avellana cremoso, brillante y denso. Aparecen aromas dulces que recuerdan al flan de caramelo.

70cl.

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Elaborador: Pazo de Valdomiño.

Grado alcohólico: 17°.

Temperatura de servicio óptima: 6° C.

Peculiaridades de la elaboración: Pazo de Valdomiño se dedica a la elaboración de licores y aguardientes tradicionales de Galicia. Está ubicada en el valle de O Rosal, en la desembocadura del río Miño, corazón de las Rías Baixas, con lo que es natural que destaque por la obtención de licores sobre todo a partir de bagazo de uva Albariño. Además producen licores de hierbas, frutas o café, tradicionales en la región. Este licor se elabora con una base de derivados lácteos con aporte de aguardiente de bagazo (materia sólida, pieles y pepitas, obtenidos tras prensar la uva para obtener vino).

Nota de cata:

Vista: Color cremoso avellana, brillante y denso.

Nariz: Aparecen aromas dulces que recuerdan al flan de caramelo (vainilla, azúcar quemado), de toffee, galleta y un fondo de bagazo con matices florales.

Boca: Es cómodo, agradable, con el alcohol suavizado por la crema, untuoso y sedoso.

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