Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo, 3% pasta de trufa, fermento láctico. En corteza : Natamicina.
QUESO OVEJA CURADO INCRUSTAC. TRUFA CUÑA 200 grs
INGREDIENTES
ALÉRGENOS: lisozima (derivado del huevo) y leche.
NOTA DE CATA
Queso con nuestra personalidad, elegante en apariencia y rico en matices muy marcados, de sabor pronunciado.
Nuestro queso de siempre unido a la trufa negra genera un equilibrio perfecto, retando a nuestros sentidos a percibir su sabor y textura. La trufa se abre camino por su interior haciendo de él un queso innovador, procurándole una imagen imponente.
¿Alguna duda? Aquí tiene la respuesta
La trufa vuelca en este queso su esplendor aromático aportando matices de cacao al sabor de la leche de oveja, resultando en un queso intenso muy seductor que conquista por su atractivo singular. Ideal para amantes de la trufa y del queso que ven su sueño hecho realidad en esta simbiosis mágica que conseguimos con este queso trufado.