Aceite Oliva Virgen Extra Rincon de La Subbetica Ecologico 500cc
22,65 €
(45,28 € Litro)
Impuestos incluidos
Una obra maestra de la gastronomía. Rincón de la Subbética es un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Ecológico amparado bajo la estricta D.O.P. Priego de Córdoba. Reconocido como el aceite más premiado en la historia de España, se elabora de forma artesanal y exclusiva en formato lírico de 500cc.
Un monovarietal 100% hojiblanca de cosecha temprana que ofrece un viaje gastronómico inigualable a la esencia del aceite puro. Es el condimento definitivo para los paladares más exigentes del mundo gourmet.
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El aceite ecológico más premiado de la historia de España
Rincón de la Subbética no es un aceite común; es una auténtica obra de arte líquida obtenida meticulosamente durante los primeros días de la cosecha temprana. Procede de olivares ecológicos protegidos y mimados con riguroso esmero por expertos agricultores durante todo el año. El resultado es un Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico (100% Bio) que representa la cumbre de la calidad olivarera internacional, ideal para quienes buscan solo lo excepcional.
Perfil sensorial y notas de cata
Este AOVE de calidad suprema destaca por un equilibrio, complejidad y armonía que no dejan indiferente a ningún catador:
-
Fase olfativa: Presenta un frutado verde muy intenso y de gran complejidad. En nariz despliega una rica multitud de matices con marcadas reminiscencias frutales y cítricas, sutiles sensaciones herbáceas a tomillo y hierbabuena, junto con notas frescas de hortaliza que recuerdan vívidamente a la mata de tomate.
-
Fase gustativa: Su entrada en boca es deliciosamente dulce y almendrada verde. Evoluciona con un amargo y un picante de intensidad media perfectamente integrados. Es un aceite magníficamente estructurado, largo, elegante y de gran persistencia en el paladar.
Maridajes gourmet recomendados
Para apreciar toda la pureza de sus características organolépticas, se recomienda consumir estrictamente en crudo. Es el acompañamiento perfecto para:
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Tostadas, tostas premium y desayunos gourmet.
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Ensaladas mixtas, carpaccios y ensaladas de tomate selecto.
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Remate final en platos de carnes a la brasa y pescados azules de roca.
SUB10100086
Aceite de oliva procedente de aceitunas de cultivo ecológico.
No contiene alérgenos
Almazares de la Subbética, S.L.
España
Ctra A-339 Km 17850 - 14810 Carcabuey (Córdoba)
D.O. Priego de Córdoba
100 g
Tamaño de referencia para 100 g
Cantidad/Unidad
(VRN)
Valor energético
3700 kJ
-
Valor energético
888 kcal
-
Grasas
100 g
-
Grasas
15 g
-
saturadas
77 g
-
monoinsaturadas
8 g
-
poliinsaturadas
0 g
-
Hidratos de carbono
0 g
-
Azúcares
0 g
-
Fibra alimentaria
0 g
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Proteínas
0 g
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Sal
0.019 g
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