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Vinagre de Fruta de Frambuesa Sabores de Guijo
4,95 €
5,95 €
(19,80 € Litro)
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Un toque innovador, sorprendente y refrescante para tu cocina. El Vinagre de Fruta de Frambuesa de Sabores de Guijo (250 ml) es un aderezo de alta gama elaborado con métodos artesanales a partir de fruta fresca seleccionada y vinagre de primera calidad.
Preparado con frambuesas cultivadas en los fértiles campos de la Comarca de la Vera, este vinagre destaca por su perfil extraordinariamente afrutado. Un producto 100% natural, sin gluten y sin aditivos, ideal para romper con la rutina y aportar un punto agridulce y sofisticado a tus platos.
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Alta gastronomía en tu cocina con el alma frutal de La Vera
El Vinagre de Frambuesa de la firma Sabores de Guijo propone una experiencia culinaria completamente diferente, impresionante y sofisticada. Diseñado para los amantes de la cocina de autor que buscan matices limpios y olores evocadores, este vinagre gourmet fusiona la acidez tradicional de un gran vinagre con la explosión jugosa y aromática de la frambuesa natural, logrando un equilibrio perfecto que despierta al instante cualquier receta.
Versatilidad culinaria: Un aderezo sin límites
Su uso en la cocina es de lo más variado e innovador, adaptándose a todo aquello que tu imaginación cree y tu gusto apruebe:
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Ensaladas de Autor: El aliado obligatorio para vinagretas premium, combinando de forma excelsa con brotes verdes, frutos secos, quesos de cabra o frutas picadas.
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Platos de Caza y Carnes: Ideal para pincelar carnes blancas, realizar reducciones para asados de cerdo o acompañar platos de ave.
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Pescados Azules: Aporta un contrapunto cítrico y limpio excelente en platos de salmón o atún.
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Tablas de Patés y Foies: Unas gotas de este vinagre frutal ayudan a aligerar y ensalzar la cremosidad de los patés gourmet (como los de perdiz o cierva).
Pureza garantizada: 100% Natural y Sin Gluten
Un condimento honesto y transparente que cuida la salud y respeta al máximo la materia prima:
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Ingredientes: Vinagre de primera calidad y frambuesas frescas de la Comarca de la Vera.
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Filosofía Limpia: Totalmente libre de colorantes, conservantes o químicos artificiales.
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Apto para celíacos: Producto certificado Sin Gluten.
Información técnica y conservación
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Formato: Botella de vidrio de 250 ml.
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Composición: 100% Natural.
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Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Mantener el envase bien cerrado después de cada uso.
SAB1001
El Origen de Sabores del Guijo – Casa Alonso
La historia de Sabores del Guijo va de la mano de la historia de un pueblo, Guijo de Santa Bárbara.
“La tradición oral nos cuenta que Viriato era hijo de estas tierras, y que por ellas anduvo hasta que empezó su lucha contra los romanos.
Los primeros datos escritos nos hacen pensar que esta aldea fue fundada hacia 1400, y que perteneció a Jarandilla hasta su independencia en 1816.”
Pocas veces un sabor ha estado tan ligado a un pueblo o un pueblo a un sabor. El pueblo de Guijo de Santa Bárbara tiene uno de los enclaves más pintorescos de la región por su ubicación al amparo de la sierra de Gredos y su arquitectura tradicional serrana.
El sabor es la Gloria, un licor que elaboran sus vecinos desde tiempo inmemorial, mucho antes de que se pusieran de moda los chupitos, las hierbas o los limoncillos, para consumo propio en los festejos tradicionales o celebraciones familiares, su base es el mosto de uva, y tiene un sabor dulce y agradable.
Nuestra familia comenzó a elaborarlo y venderlo al público ya que era muy demandado y valorado por los viajeros que desde siempre se han acercado a visitar Guijo, este fue el comienzo, después vinieron otros licores todos elaborados con aguardiente y frutas locales ( Frambuesa, Cereza, Grosella, etc )
Y de ahí el salto a la producción de Mermeladas, en la actualidad hasta 25 diferentes, unas tradicionales, otras conseguidas tras un arduo trabajo de investigación como la de pimiento, calabaza, cebolla, zanahoria
Desde 1980 pueden encontrar una gran gama de productos en nuestra empresa Sabores del Guijo - Casa Alonso, que creamos y gestionamos a través de su fundador Alonso de la Calle García, una empresa familiar que ha pasado de generación en generación , en la que la mayor parte de las frutas son de cosecha propia, y que elabora de forma artesanal utilizando frutas y vegetales de primera calidad, comercializándolos en nuestras tiendas de Guijo, y distribuyendo también a nivel nacional e internacional.
Conscientes del interés del consumidor actual por llevar a su mesa alimentos sanos, naturales y de la máxima calidad, además de los productos tradicionales que ya elaborábamos hemos desarrollado nuevas líneas de productos de alta gama como son: dulce de membrillo, mermeladas sin azúcar y vinagres de frutas y vegetales.
Todos nuestros productos son APTOS PARA CELÍACOS; 100% naturales, sin conservantes ni aditivos, elaborados con fruta en su punto justo de maduración, recolectadas y elaboradas en el día y utilizando SIEMPRE fruta fresca de primera calidad.
Todo ello pueden encontrarlo agrupado en la marca Sabores del Guijo.
Producto elaborado con Frambuesas cultivadas en la Comarca de la Vera.
Ingredientes: Frambuesa, vinagre y azúcar.
Producto 100% NATURAL. Sin Colorantes, Sin Conservantes, Sin Gluten.
Es una empresa familiar dedicada hace más de 30 años a la elaboración natural y artesanal de licores, mermeladas, membrillo y almibares de frutas 100% naturales siguiendo la tradición familiar que desde tiempos inmemorables ha pasado de generación en generación.
Casa Alonso/ Sabores de Guijo Dirección: C/ Carretera Nueva, 18 Localidad: Guijo de Santa Bárbara CP: 10459 Provincia: Cáceres Comunidad Autónoma: EXTREMADURA País: España
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