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Chocolate Negro sin Azucar Elaborado con Aceite Virgen Extra Senti2
4,50 €
(42,86 € Kilo)
Impuestos incluidos
La intensidad del cacao más puro, ahora sin azúcares añadidos y con la nobleza del oro líquido. El Chocolate Negro Sin Azúcar con Aceite de Oliva Virgen Extra de Senti2 Delicatessen (100 g) es nuestra propuesta más saludable y equilibrada, diseñada para disfrutar del placer del chocolate con total libertad.
Elaborado artesanalmente con cacao de alta pureza, hemos sustituido el azúcar por un edulcorante de alta calidad, integrando nuestro mejor AOVE de cosecha propia para compensar la textura. El resultado es un chocolate de sabor intenso y profundo, con ese toque amargo tan característico del buen cacao, pero con una sedosidad en boca asombrosa gracias al aceite de oliva. Un capricho gourmet que cuida de ti sin renunciar a nada (42,86 € Kilo).
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Chocolate Negro Sin Azúcar Senti2: Pureza, salud y equilibrio artesano
En Senti2 Delicatessen sabemos que muchos de nuestros clientes buscan disfrutar del chocolate con intensidad pero sin azúcares añadidos. Nuestro Chocolate Negro Sin Azúcar con Aceite de Oliva Virgen Extra nace de la necesidad de ofrecer un producto artesanal, honesto y riguroso. Al eliminar el azúcar, el cacao se muestra en su faceta más cruda y real, por lo que la calidad de la materia prima se vuelve vital. Es aquí donde nuestro AOVE seleccionado marca la diferencia: aporta la untuosidad, el brillo y las notas aromáticas necesarias para que la experiencia de degustación sea plena, fina y aterciopelada, evitando esa sensación de sequedad que suelen tener las tabletas sin azúcar convencionales.
Un perfil organoléptico de alta pureza
Nuestra tableta artesana se define por el respeto a los ingredientes naturales y un templado minucioso en el obrador:
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Cacao de Alta Pureza: Presume de un sabor intenso, con el amargor equilibrado y refinado que solo ofrece un cacao de primera gama.
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El Papel del AOVE Senti2: Nuestro virgen extra actúa como el elemento de cohesión. Sus grasas saludables y su perfil afrutado compensan la ausencia de azúcar, dando como resultado un chocolate que se deshace lentamente en el paladar, liberando sus matices torrefactos de forma progresiva.
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Dulzor Responsable: Hemos seleccionado edulcorantes de alta calidad que respetan el perfil de sabor del cacao, garantizando que cada onza sea un bocado de placer sin picos de glucosa.
Maridajes y momentos de consumo saludable
Este chocolate es la opción ideal para quienes mantienen un estilo de vida saludable o tienen restricciones dietéticas, sin que ello signifique privarse de un bocado de lujo:
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El Ritual del Café o Té: Acompaña tus momentos de relax con una onza de chocolate negro sin azúcar. La intensidad del cacao y la cremosidad del AOVE son el contrapunto perfecto para la acidez de un buen café de especialidad.
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Postre de Autor: Perfecta para rallar sobre boles de yogur natural sin azúcar, kéfir o frutas frescas, aportando ese toque crujiente y amargo que transforma un postre sencillo en algo gourmet.
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Maridaje Inteligente: Sorprende combinándolo con frutos secos naturales (nueces, avellanas o almendras) para un snack altamente energético, nutritivo y equilibrado.
Información técnica y conservación
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Presentación: Tableta artesanal envuelta con el diseño exclusivo, cuidado y distinguido de nuestra marca Senti2 Delicatessen.
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Peso neto: 100 gramos.
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Ingredientes: Pasta de cacao puro, manteca de cacao, edulcorantes (maltitol), Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Senti2 y lecitina de soja. Sin azúcares añadidos.
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Conservación: Almacenar en un lugar fresco, seco (temperatura ideal entre 14°C y 18°C) y protegido de la luz solar directa o fuentes de calor. Mantener alejado de olores fuertes.
OLI22009
Ingredientes: Pasta de cacao , edulcorantes: maltitol, lactitol y acesulfame k, manteca de cacao, cacao en polvo, aceite de oliva virgen extra (mínimo 5%), emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, cacao mínimo: 70%
Alérgenos: Sin gluten, contiene soja. Puede conterner trazas de leche o de frutos rojos.
C/ Santa Ana Vieja 10 de Baeza (JAÉN), DNI: 75066798-L y registro sanitario R.G.S.A.: 25.0002265/J.
Es una pequeña empresa familiar, en la que hemos hecho de nuestro gusto por el chocolate nuestro trabajo, y decidimos crear un obrador de chocolates en el que elaborar chocolates con un ingrediente común en todos ellos, el aceite de oliva virgen extra. Aprovechando nuestra ubicación privilegiada, -Baeza rodeada por millones y millones de olivos- seleccionamos entre los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, para elaborar nuestros deliciosos chocolates de texturas cremosas y suaves que se desharán nada más ponerlos en la boca, aportándonos no solo sabores nuevos, sino los numerosos beneficios de nuestros excelentes aceites de oliva virgen extra y del chocolate.
Además, auto exigiéndonos unos altos estándares de calidad tanto en la selección de nuestras materias primas como en nuestro proceso de elaboración, estando este sujeto a pre-pedidos, -en los casos de venta al mayor-, nuestros chocolates los elaboramos por encargo. Y tratando de disponer de un stock mínimo para no demorar en exceso los pedidos directos de clientes finales que se puedan producir a través de esta web. A este respecto queremos señalar que nuestras más que probables frecuentes faltas de stock, se deberán a intentar tener hecha siempre la menor cantidad de chocolate posible, con la única intención de que el chocolate que sirvamos en cada momento este recién hecho.
Todo esto encauza nuestra razón de ser, elaborar unos chocolates artesanales, con cremas de recetas propias, diferentes y aprovechando todos los beneficios del principal ingrediente gastronómico de nuestra zona, el aceite de oliva virgen extra.
| Información nutricional Valores medidos por 100 g |
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| V. Energético | 2110,9 KJ / 505 Kcal |
| Grasas | 33,30 g |
| Saturadas | 17,80 g |
| Hidratos de carbono | 35,10 g |
| Azúcares | 0,30 g |
| Fibra | 14,30 g |
| Proteínas | 5,00 g |
| Sal | 0,04 g |
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