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Chocolate Naranja Elabor. Con Aceite Oliva Virgen Extra Senti2
4,50 €
Impuestos incluidos
Un contraste de sabores que despierta todos los sentidos. El Chocolate con Relleno de Naranja y Aceite de Oliva Virgen Extra de Senti2 Delicatessen (105 g) es una de nuestras propuestas más aclamadas, donde la intensidad del cacao y la frescura cítrica alcanzan un equilibrio magistral.
Elaborada artesanalmente, esta tableta esconde un corazón de naranja vibrante bajo una cobertura de chocolate premium, todo ello potenciado con el toque noble de nuestro AOVE de cosecha seleccionada. El aceite de oliva no solo aporta una textura sedosa y fundente, sino que armoniza el dulzor del chocolate con la acidez natural de la naranja, creando una experiencia en el paladar que no deja a nadie indiferente (42,86 € Kilo)
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Chocolate Relleno de Naranja y AOVE Senti2: Un juego de contrastes gourmet
En Senti2 Delicatessen nos apasiona jugar con la paleta de sabores mediterráneos. Nuestro Chocolate con Relleno de Naranja y Aceite de Oliva Virgen Extra es el ejemplo perfecto de cómo ingredientes sencillos, cuando se seleccionan con mimo y se trabajan de forma artesanal, pueden elevarse a la categoría de alta repostería. Esta tableta es un ejercicio de equilibrio: la dulzura del chocolate se entrelaza con la acidez chispeante de la naranja, mientras que nuestro AOVE actúa como hilo conductor, aportando untuosidad, realzando los matices frutales y redondeando el conjunto con una finura inigualable.
Una textura sublime y un equilibrio organoléptico natural
La magia de esta tableta reside en la calidad de su relleno y en la estructura final del chocolate:
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Relleno de Naranja Natural: Utilizamos una selección de cítricos de primera gama para obtener un relleno que mantiene la esencia, la frescura y ese toque ácido tan característico que limpia el paladar tras cada onza.
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El Efecto del AOVE Senti2: Al igual que en toda nuestra gama de marca propia, el virgen extra es nuestro ingrediente secreto. En esta variedad, su función es crítica: suaviza la acidez de la naranja, equilibra el amargor del cacao y le otorga a toda la tableta una textura que se deshace con una suavidad aterciopelada y un brillo espectacular.
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Explosión de sabor: Cada onza es un pequeño viaje de contrastes donde el dulce, el ácido y el sutil amargor del cacao puro bailan en perfecta sintonía.
Sugerencias de consumo y maridajes
Por su personalidad marcada y su frescura cítrica, este chocolate es perfecto para terminar una comida con clase o regalar un momento de desconexión:
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El Broche Cítrico: Ideal para acompañar un café expreso fuerte o un té negro tipo Earl Grey, cuyas notas a bergamota combinan a la perfección con el relleno de naranja.
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Maridaje Dulce: Acompaña de forma magistral una copa de vino dulce tipo Moscatel, un Pedro Ximénez o un vino de naranja andaluz, creando un postre líquido espectacular.
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Un Regalo Gourmet: Su envoltorio distintivo y su combinación de sabores la convierten en un obsequio original, elegante y con un sello de calidad artesana que siempre sorprende.
Información técnica y conservación
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Presentación: Tableta artesanal envuelta con el diseño exclusivo y distinguido de nuestra marca Senti2 Delicatessen.
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Peso neto: 105 gramos.
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Ingredientes: Chocolate premium, relleno de naranja natural, Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Senti2 y lecitina de soja. Sin conservantes ni colorantes artificiales.
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Conservación: Almacenar en un lugar fresco, seco (temperatura ideal de conservación entre 14°C y 18°C) y protegido de la luz solar directa o de fuentes de calor. Mantener alejado de olores fuertes para preservar intacto su delicado bouquet cítrico.
OLI22004
Ingredientes: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, aceite de oliva virgen extra (mínimo 6%), emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, cacao mínimo: 65%. Relleno: Leche, azúcar, naranja, manteca de cacao, aceite de oliva virgen extra (mínimo 6%), materia grasa láctea anhidra, emulgente: lecitina de soja, pectina, limón y aroma.
Alérgenos: Sin gluten, contiene soja y leche. Puede contener trazas de frutos secos
C/ Santa Ana Vieja 10 de Baeza (JAÉN), DNI: 75066798-L y registro sanitario R.G.S.A.: 25.0002265/J.
Es una pequeña empresa familiar, en la que hemos hecho de nuestro gusto por el chocolate nuestro trabajo, y decidimos crear un obrador de chocolates en el que elaborar chocolates con un ingrediente común en todos ellos, el aceite de oliva virgen extra. Aprovechando nuestra ubicación privilegiada, -Baeza rodeada por millones y millones de olivos- seleccionamos entre los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, para elaborar nuestros deliciosos chocolates de texturas cremosas y suaves que se desharán nada más ponerlos en la boca, aportándonos no solo sabores nuevos, sino los numerosos beneficios de nuestros excelentes aceites de oliva virgen extra y del chocolate.
Además, auto exigiéndonos unos altos estándares de calidad tanto en la selección de nuestras materias primas como en nuestro proceso de elaboración, estando este sujeto a pre-pedidos, -en los casos de venta al mayor-, nuestros chocolates los elaboramos por encargo. Y tratando de disponer de un stock mínimo para no demorar en exceso los pedidos directos de clientes finales que se puedan producir a través de esta web. A este respecto queremos señalar que nuestras más que probables frecuentes faltas de stock, se deberán a intentar tener hecha siempre la menor cantidad de chocolate posible, con la única intención de que el chocolate que sirvamos en cada momento este recién hecho.
Todo esto encauza nuestra razón de ser, elaborar unos chocolates artesanales, con cremas de recetas propias, diferentes y aprovechando todos los beneficios del principal ingrediente gastronómico de nuestra zona, el aceite de oliva virgen extra.
| Información nutricional Valores medidos por 100 g |
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| V. Energético | 2100 KJ / 502 Kcal |
| Grasas | 29,70 g |
| Saturadas | 15,90 g |
| Hidratos de carbono | 48,20 g |
| Azúcares | 45,50 g |
| Fibra | 10,70 g |
| Proteínas | 5,20 g |
| Sal | 0,09 g |
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