ACEITE OLIVA VIRGEN EXTRA ECOLOGICO 1er DIA DE CAMPAÑA SOLER ROMERO 500cc
(24,79 € Litro)
Aceite de primer día de campaña (alrededor del 25 de Octubre): Soler
Romero ha seleccionado las mejores aceitunas del primer día de campaña
para elaborar una edición especial de Aceite de Primer día de Campaña y
poder capturar los sabores más auténticos de la aceituna. Se trata de un
aceite de color verde, característico de aceitunas poco maduras.
¿Alguna duda? Aquí tiene la respuesta
Nuestra explotación está situada en Alcaudete (Jaén), provincia donde se produce
alrededor del 25% de la producción mundial de aceite de oliva.Clima perfecto, sol
radiante, agua de lluvia y frío durante el invierno.Situación privilegiada, un entorno
ideal para la agricultura ecológica. El olivar se encuentra a una altura media de 600
metros, con grandes oscilaciones térmicas entre invierno y verano, lo que posibilita
la desinfección natural de nuestros olivos, a salvo de plagas y enfermedades sin
utilizar productos químicos. La almazara se sitúa en el centro del olivar, lo que nos
permite molturar en menos de tres horas, lo que evita la oxidación y preserva sus
antioxidantes naturales y sabor. Exclusivamente bajo técnicas deAgricultura
ecológica, certificadas por la Unión Europea, Estados Unidos, Japón y China.
Comprar aceite Soler Romero, AOVE del
primer día de campaña
El primer día de campaña se elabora cada año una edición especial para capturar
los sabores más auténticos de la aceituna. Aceite Extra Virgen muy verde,
deaceitunas poco maduras, intenso afrutado. Sabor que empieza suave y va en
aumento, con un retrogusto amargo y picante en armonía con la intensidad de
frutado verde. Como resultado obtenemos una aceite de oliva con carácter, pleno
de sensaciones. Una pequeña gota de este aceite suficiente paramarcar la
diferencia en sus platos. Ideal para aliñar ensaladas y pescados o en pan
tostado. La razón es que en los primeros días de campaña el rendimiento es
menor, menos cantidad de aceite por aceituna pero más concentrado, por lo que
los aromas se ensalzan al máximo en estos primeros días. Además se presenta
en unabotella exclusiva, con una franja transparente para apreciar su color verde
intenso. Hay que saber que su número es limitado, por lo que suelen acabarse a
mediados de Febrero.
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Romero ha seleccionado las mejores aceitunas del primer día de campaña
para elaborar una edición especial de Aceite de Primer día de Campaña y
poder capturar los sabores más auténticos de la aceituna. Se trata de un
aceite de color verde, característico de aceitunas poco maduras.
Podemos apreciar su intenso afrutado
Aceite de oliva Virgen Extra 100% No contiene alérgenos.
Aceites Soler Romero, Almazara Carretera N-432 de Alcaudete a Alcalá la Real, Km. 367'80, 23660 Alcaudete (Jaén)-España;
Soler Romero es una empresa familiar de extensa tradición olivarera. Producimos, envasamos y distribuimos aceite de oliva virgen extra ecológico, procesando únicamente la aceituna cultivada en nuestra explotación, situada en Alcaudete, Jaén. Nuestra familia permanece activamente implicada en todas las operaciones desde el cultivo a la comercialización. Somos una de las pocas explotaciones olivareras ecológicas con total trazabilidad en España: el aceite de oliva virgen extra ecológico SOLER ROMERO se elabora exclusivamente con aceitunas procedentes de nuestro olivar, las aceitunas son procesadas en nuestra almazara y el envasado se realiza también en nuestras instalaciones.