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PALETA SERRANA RESERVA
56,45 €
(11,29 € Kilo)
Impuestos incluidos
Paleta Serrana Curada, procedente de Cerdos blancos cuidadosamente criados y alimentados con piensos ricos en cereales, sometida a un proceso de salado y secado tradicional y totalmente natural que aporta un aroma suave y agradable al paladar.
Peso aprox 5kg
Se envía entera, envasada al vacío o en papel de estraza (dependiendo de la época del año) y enfundada en su bolsa de tela.
Una vez la recibas, quitar envoltorios y consumir en 1- 2 meses. Puede conservarla colgada del cordón a temperatura ambiente hasta 6 meses.
¿Alguna duda? Aquí tiene la respuesta
La paleta o paletilla es el nombre genérico del producto obtenido de las patas delanteras (o , pernil, pierna) del cerdo, salado en crudo y curado de forma natural. Presenta el mismo proceso de elaboración que el jamón.
Si bien la paleta y el jamón de un mismo cerdo presentan un sabor muy parecido, es cierto que entre ambos hay detalles sutiles que los diferencian: así, la paleta suele ser más aromática y su sabor ligeramente más dulce, aunque no por ello se pueda decir que el jamón tenga mejor sabor.
Paleta de cerdo , sal, azúcar, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301)
Envasado para Senti2 Delicatessen por CIF: A18062117 Domicilio Social: Polígono Industrial Juncaril, 236 - PARC, Albolote, 18220 , Granada.
| 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Descripción de la ración | Tamaño de referencia para 100 g de producto. | ||
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| Valor energético |
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| Valor energético |
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| Grasas |
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| De los cuales | |||
| - saturadas |
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| Hidratos de carbono |
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| De los cuales | |||
| - Azúcares |
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| Proteínas |
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| Sal |
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Opiniones
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