BERBERECHOS AL NATURAL LA BRUJULA

Descripción

Conservas La Brújula selecciona los mejores pescados y mariscos frescos de las lonjas

gallegas en el momento óptimo de cada campaña para ser enlatados. Sus productos

provienen directamente desde Galicia, como losBerberechosal Natural, bocados de las

Rías Gallegas.

En cuanto al modo de fabricación de susconservas,la limpieza, el empaque y la elaboración

de salsas se realizan de forma artesanal, tratando la materia prima minuciosamente para

lograr la mejor calidad y presentación. Por este motivo, hoy en día sus conservas se han

posicionado como uno de los productos gourmets más queridos.

Especificaciones:

Ingredientes:Berberecho (Cerastoderma edule), agua y sal.

Formato: Lata – 30/35 piezas.

Forma de presentación:

– Berberecho entero y desprovisto de su concha, empacados en línea con el pico hacia

arriba.

– A granel.

Peso Neto:115 gr.

Peso escurrido: 67 gr.

Alérgenos: No contiene (salvo al propia especie).

Información nutricional:

 Valor energético: 343 Kj/81 Kcal.

 Grasas: 1.6 gr. (de las cuales saturadas: 0.5 gr.).

 Hidratos de carbono: 1.5 gr. (de los cuales azúcares: 0.9 gr).

 Proteínas: 14,94 gr.

 Sal: 1.2 gr.