Pimientos Rellenos de Jamón Ibérico Lukan Gourmet

Alta cocina donostiarra lista para servir con el mejor sabor ibérico

Los Pimientos del Piquillo rellenos de Jamón Ibérico de la firma Lukan Gourmet son la opción ideal para disfrutar de la esencia de las tabernas de San Sebastián en la comodidad de tu casa. Diseñados como un fondo de despensa gourmet indispensable, resuelven cualquier comida o cena especial en minutos. Su receta artesana huye de los procesados industriales, ofreciendo un bocado confortable y meloso donde la finura del pimiento abraza la intensidad del mejor embutido ibérico.

Bechamel artesana a fuego lento y jamón selecto de Guijuelo

El secreto de este plato gourmet reside en el respeto por los ingredientes limpios y los procesos de la cocina tradicional:

• Masa con Identidad: El relleno se elabora mezclando un 6% de auténtico jamón ibérico de Guijuelo picado, integrado con esmero en una bechamel suave trabajada pacientemente a fuego lento con leche fresca y mantequilla.

• Emulsión de Piquillos: Para garantizar un plato jugoso y redondo, los pimientos vienen bañados en una suave salsa emulsionada a base de los propios pimientos del piquillo, potenciando su sabor y aportando una textura espectacular.

Sugerencias de consumo y maridaje

Un plato reconfortante, rápido y versátil que se adapta a cualquier ocasión:

• Preparación instantánea: Basta con verter el contenido del tarro en una cazuela o plato apto y calentarlo suavemente a fuego lento o en el microondas.

• Ideas de presentación: Sírvelos como plato principal o utilízalos en formato ración para montar pinchos calientes colocándolos sobre una buena rebanada de pan artesanal crujiente.

• Maridaje ideal: Al combinar la cremosidad de la bechamel con la potencia del jamón ibérico, funcionan de maravilla tanto con un vino tinto joven o crianza como con un vino blanco estructurado.

Información técnica y alérgenos

• Presentación: Tarro de cristal premium.

• Peso neto: 300 gramos.

• Ingredientes: Pimiento del piquillo, aceite de girasol refinado, azúcar, sal, leche, harina de trigo, jamón ibérico (6%), mantequilla, aceite de oliva virgen extra, acidulante (ácido cítrico), endurecedor (cloruro cálcico), espesante (goma xantana), conservadores (nitrito sódico, nitrato potásico).

• Seguridad Alimentaria (Alérgenos): Contiene gluten (trigo) y lactosa (leche, mantequilla).

• Conservación: Conservar en un ambiente fresco, seco y protegido de la luz directa.