PULPO EN ACEITE DE OLIVA LA BRUJULA

La Brújula busca la excelencia sólo entre materia prima

procedente de las rías gallegas y el cantábrico.

Es allí donde se cría el mejor pescado y marisco del mundo

gracias a las condiciones climáticas,

la salinidad y los nutrientes de sus aguas.

Adquirimos únicamente productos de campaña y en lonja.

No utilizamos conservantes, colorantes, ni blanqueantes y

mantenemos estrictos controles de calidad durante todo el

proceso de fabricación.

No es una contradicción decir que utilizamos la tecnología

más avanzada para elaborar con mimo unas conservas

artesanas. todo ello ha conseguido diferenciarnos como

“Joya de la Gastronomía”.

Auténticas “Joyas” extraídas del mar que son “Cápsulas del

Tiempo” destinadas a preservar el frescor del producto para

disfrutarlo en cualquier momento.

Pequeños “Lujos” Gastronómicos ricos en nutrientes e

ideales para mantener una dieta saludable.

Son productos naturales sin conservantes ni colorantes.