Pimientos Rellenos de Bacalao Lukan Gourmet
Alta cocina tradicional lista en unos minutos. Los Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao de Lukan Gourmet (300 g) son un plato preparado de alta gama que rescata los sabores reconfortantes de la cocina de siempre.
Rellenos con una exquisita y cremosa masa de bacalao ligada en una bechamel cocinada a fuego lento, estos pimientos vienen acompañados de una sofisticada emulsión de piquillos. Un plato de fondo de despensa extraordinario, ideal como plato principal o para compartir en tus ocasiones más gourmet.y alérgenos: Conservar en ambiente fresco y seco.
Contiene gluten, lactosa y pescado.
Se presenta en tarro de cristal de 300 gr.
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Sabores tradicionales del norte sin tener que cocinar
Los Pimientos del Piquillo rellenos de Bacalao de la firma vasca Lukan Gourmet son la solución perfecta para sorprender a tus invitados o darte un homenaje culinario, incluso cuando no dispones de tiempo. Elaborado siguiendo con rigurosidad la receta tradicional, este plato preparado destaca por su sabor limpio, honesto y casero, logrando que disfrutes de la auténtica esencia de la gastronomía vasca directamente en tu mesa.
Una bechamel suave y una sofisticada emulsión
El secreto de este bocado delicatessen reside en el respeto por los tiempos y las cocciones de la cocina de antaño:
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Masa Artesana: El bacalao se desmigaja y se integra con mimo en una bechamel melosa y suave trabajada pacientemente a fuego lento, garantizando una textura cremosa que se deshace en la boca.
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Salsa de Acompañamiento: Los pimientos no se presentan secos; vienen bañados en una espectacular emulsión de pimientos del piquillo que redondea el plato y potencia su jugosidad.
Sugerencias de consumo: Versatilidad en la mesa
Este tarro de cristal es increíblemente versátil y te permite resolver diferentes momentos gastronómicos al instante:
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Plato Principal: Calienta el contenido del tarro a fuego lento en una cazuela o en un recipiente apto para microondas y sírvelo como un confortable almuerzo o cena.
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Formato Ración o Pintxo: Perfecto para presentar al centro de la mesa para compartir o para montar deliciosos pinchos calientes colocándolos sobre una buena rebanada de pan rústico artesanal.
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Maridaje Ideal: Combina a las mil maravillas con un vino blanco con cuerpo (como un verdejo o un blanco criado sobre lías) o con un tinto joven afrutado que equilibre la cremosidad de la bechamel.
Información técnica y alérgenos
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Presentación: Tarro de cristal de alta resistencia.
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Peso neto: 300 gramos.
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Ingredientes: Pimientos del piquillo seleccionados, bacalao premium, leche, mantequilla, harina de trigo, cebolla, aceite de oliva virgen extra, sal y especias tradicionales.
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Seguridad Alimentaria (Alérgenos): Contiene gluten (trigo), lactosa (leche, mantequilla) y pescado (bacalao).
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Conservación: Almacenar en un ambiente fresco, seco y protegido de la luz directa.
Pimiento de piquillo [agua, azúcar, sal, acidulante: ácido cítrico y endurecedor: cloruro cálcico], LECHE, aceite de girasol refinado, BACALAO (5%), harina de TRIGO (GLUTEN), MANTEQUILLA, cebolla, azúcar, sal, pimienta, ajo, perejil y espesante: goma xantana.
Contiene Cereales con gluten y derivados Pescado y derivados Leche y derivados
Lukan gourmet Pol. Ibarluze, Lizarraga, 61, 20120 Hernani, Gipuzkoa
VALORES NUTRICIONALES MEDIOS / 100G Valor energético 229.80 Kcal/950.30 KJ Grasas 20.9 g – de las cuales, saturadas 7.9 g Hidratos de carbono 3.8 g – de los cuales, azúcares 2.9 g Proteínas 6.2 g Sal 0.4 g.






